ここはもぐもぐランド、夢と畑の世界
「ここはお店ではなく、ランドなんです」 最初にお話をいただいた時から、 一番大事にしていることはそのことです。
畑の土を触っていると、いろんなことがわかるといいます。 生きている野菜は食べるともれなく幸せになるし、花たちは笑いかけてくるといいます。 ここは自然の恵みのファンタジーランドです。
「もぐもぐランド」は八王子の農家さんの畑の一角に、新築で建てた複合施設です。店舗、野菜の加工所、多目的スペースと広い畑があります。農業の新しい未来のために、また地域のためにと建てた建物です。
この建設にあたっては農地に建物を建てることできる新しい法律の実例として、(本当は日本で一番目になる予定が、不可抗力で八王子で一番目)施主さんと本当に大変な思いをして、汗と涙を流しながら作り上げました。大変なのは施工でもデザインでもなく、書類作りでしたが。
畑と一緒にみんなが笑顔でいられるランドをという願い一心で、3年かかって実現しました。なのでもうすっかり家族のような関係になってしまいました。
ここでは採れた野菜を瓶に詰めたジャムやオイル漬け、スープやお菓子などを奥にある加工所で加工し、一階で販売しています。裏には花や野菜の植った畑があり、そこから引っこ抜いた野菜やドライフラワーも売っています。
二階には多目的スペースがあり、展示会やワークショップが行われています。一階の奥には新規就農者さんのための作業スペースもあります。毎週のようにたくさんの視察が来ています。地元の農家の力を集めて、これからたくさんの畑の夢が実現していくでしょう。
種類 | 新築店舗デザイン&施行 行政とのやり取り、外構植栽 グラフィックデザイン |
概要 | 八王子の農地に建てる新築店舗 |
施行箇所 | 新築店舗全体のレイアウトデザイン、設計、大工工事、塗装、左官、厨房器具手配、家具建具全般、看板ロゴ。外構工事、植栽。 |
備考 | このもぐもぐランドは地域の大きな可能性であり、農業という大切な分野の未来につながっている、という大きな目的があったので、困難を一つ一つ乗り切りながら、施主さんはじめ多くの人と協力して作り上げていけたと思います。やはり最後は強い夢を見る気持ちと小さな努力の積み重ねです。 |